由于山区土地破碎,生产条件较差,种植粮食作物效益低,不少农民自发转向了种植经济作物,成为带动山区群众脱贫致富的重要渠道。

让中国传统的食品雕刻技艺“走出去”,一直是郭予文及其团队的梦想。“在食雕的过程中是在跟这件作品进行交流。把自己的想法融入到作品中去,这件作品就是‘活’的,就是有生命力的。”这是他对“工匠精神”的理解。